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[와디즈펀딩] 2026년4월3일 라이브시작(국대 선수 비밀 레시피, 한잔으로 회복력 충전, 고려대 교수님이 만든 VARA 회복두유)

관리자
2026-03-27

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메디머스, 2026년4월3일 와디즈펀딩 라이브시작(국대 선수 비밀 레시피, 한잔으로 회복력 충전, 교수님이 만든 VARA 회복두유)


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https://www.wadiz.kr/web/wcomingsoon/rwd/393108


[원재료 이야기 #1] VARA의 심장, '콩' 이야기

안녕하세요, VARA 드림팀입니다 😊

오늘부터 VARA 스포츠두유에 들어간 원재료 하나하나를 소개하는 시리즈를 시작합니다!

첫 번째 주인공은 바로, VARA의 75%를 채우는 핵심 원료, '콩' 입니다.


그냥 콩이 아닙니다. 시중 두유에 들어가는 콩, 다 똑같다고 생각하셨나요?

저희도 처음엔 그랬습니다.

그런데 운동 후 회복을 위한 두유를 설계하면서 콩부터 다시 봐야 했습니다.

왜냐면, 어떤 콩을 쓰느냐에 따라 흡수율도, 영양 밀도도 완전히 달라지거든요.


왜 '서리태'인가요?

VARA에는 일반 백태가 아닌 서리태(검은콩) 가 들어갑니다.

서리태는 일반 대두 대비

✔ 안토시아닌 — 항산화 성분이 풍부

✔ 이소플라본 — 근육 회복과 염증 완화에 도움

✔ 식물성 단백질 — 소화 흡수가 편한 양질의 단백원

특히 껍질이 검은 서리태는 속은 파란빛을 띠는데,

이 '속청' 부분에 항산화 물질이 집중되어 있습니다.

운동 후 지친 몸에 빠르게 회복 시그널을 보내줄 수 있는 이유, 바로 이 서리태의 힘입니다.


여기서 한 발 더, '청자5호' VARA 드림팀은 여기서 멈추지 않았습니다.

메디머스는 사포닌 함량을 높이기 위해 직접 설계하고 재배한 '청자5호 콩' 을 개발했습니다.

사포닌은 뭐냐고요?

✔ 체내 콜레스테롤 조절

✔ 항산화·항염 작용

✔ 면역력 지원

운동하는 분들에게 특히 중요한 성분입니다.


📊 그래서 얼마나 다른데요?

말로만 하면 와닿지 않죠. 숫자로 보여드리겠습니다.

저희가 공인시험기관(휴먼바이오)에 의뢰해 메디머스 청자5호의 사포닌 함량을 분석했습니다.

결과부터 말씀드리면,

✔ 메디머스 기능성 콩 사포닌: 81.06 mg/g

이게 얼마나 높은 수치냐면요, 품종사포닌 (mg/g)비교일반 백태(황대두)11.15~12.96기준일반 서리태(검은콩)30~40백태의 약 3배메디머스 기능성 콩81.06백태의 약 6~7배

정리하면,

✔ 일반 백태 대비 → 약 6~7배

✔ 일반 서리태 대비 → 약 2~2.7배

같은 서리태 계열인데도 메디머스가 직접 재배·관리한 결과, 일반 서리태의 약 2배 이상 사포닌을 끌어올렸습니다.

시중에서 사포닌이 높은 콩을 찾는 게 아니라, "우리가 직접 키우자" 라는 결정.

이 결정이 만들어낸 차이가 81.06이라는 숫자로 증명되었습니다.


💡 사포닌만이 아닙니다 — '바나듐'

청자5호에는 숨은 무기가 하나 더 있습니다. 바로 바나듐(Vanadium) 입니다.

바나듐, 생소하시죠? 바나듐은 미량 미네랄로, 인슐린과 유사한 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

운동하는 분들에게 왜 중요하냐면,

✔ 글리코겐 재합성 촉진 — 운동 후 에너지 회복을 돕는다

✔ 영양소 전달 효율 ↑ — 포도당·아미노산을 근육에 더 빠르게 공급

✔ 혈당 안정화 — 운동 전후 혈당 롤러코스터를 완화

✔ 콜레스테롤 조절 — 심혈관 건강까지 지원

쉽게 말하면, 인슐린이 하는 일을 자연스럽게 보조하는 미네랄입니다.

그래서 해외에서는 웨이트 트레이닝 선수들 사이에서 바나듐 보충제가 꾸준히 사용되어 왔습니다.

그런데 문제는, 일반 콩에는 바나듐이 거의 없다는 것.

품종바나듐 (μg/kg)비교일반 백태(황대두)1~3기준일반 서리태(검은콩)2~5백태의 약 1.5~2배메디머스 기능성 콩5.36백태의 약 2~5배

메디머스 기능성 콩은 일반 백태 대비 최대 5배, 일반 서리태 상한 대비로도 높은 바나듐 함량을 보여줍니다.

사포닌도, 바나듐도. 같은 콩인데 이렇게 다릅니다.


정리하면, VARA의 콩은 이렇습니다.

일반 백태일반 서리태메디머스 기능성 콩사포닌 (mg/g)11.15~12.9630~4081.06바나듐 (μg/kg)1~32~55.36백태 대비 사포닌—약 3배약 6~7배백태 대비 바나듐—약 1.5~2배약 2~5배

*공인시험기관 (주)휴먼바이오 시험성적서 기준 VARA 한 팩의 75%가 이 콩에서 시작됩니다.

✔ 메디머스 직접 재배 청자5호 서리태 기반 원액두유 75%

✔ 분리대두단백 1.2% 추가 — 단백질 보강

✔ 국산 콩 100%

편의점 두유와는 출발점 자체가 다릅니다.


다음 원재료 이야기도 기대해주세요!

콩 다음 주인공은 누구일까요? 👀

VARA에 들어간 원재료 하나하나, 왜 선택했는지 솔직하게 풀어드리겠습니다.

궁금한 원재료가 있다면 댓글로 알려주세요!

다음 이야기 주제에 반영하겠습니다 💬

4/3(금) 오픈 예정, 알림 신청 잊지 마세요! 🔔


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