기능성 사과

메디머스, 2022년 횡성사과(사포닌사과) 프리미엄 기능성특화작목 사업확정

Medimerce
2022-03-18
조회수 952

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안녕하세요. 건강지킴이 메디머스입니다.

2022년 기능성 특화작목으로 횡성사과를 기반으로 사포닌사과 재배농가(부지 3,000평)가 확정되어 재배가 시작됩니다.


**국내 사과 수급 전망

- 2021년 전국 사과 생산량  60만 6,000톤이며 1인당 사과 소비량 11.5kg (향후 2026년 59만 7,000톤 /1인당 사과소비량 11.2kg 하향세)


** 횡성사과의 특징

- 기후변화> 횡성 사과 재배면적 해마다 7~8ha 증가!(횡성사과 재배 면적은 지난 2015년 106농가 19.58㏊에서 해마다 참여 농가가 늘어나     면서 5년만인 2020년 217농가 49.97㏊로 2배 가량 증가로 횡성군 8대명품으로 선정)

- 풍부한 일조량과 비옥한 토질, 맑은 물이 풍부한 청정 지역을 토대로 생산!

- 해발420m 이상의 일교차가 큰 고지대> 당도가 높고, 과육이 단단해 저장성이 뛰어남!

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** 메디머스 기능성 횡성사과 추진방향

- 프리미엄 기능성 명품사과(사포닌)로 탈바꿈화 : 단맛+건강기능성+식감좋은사과 

- 풍부한 일조량+어사진토+맑은 물 등 청정지역 환경을 갖춘 강원도 횡성지역사과


** 메디머스 기능성 횡성사과 도입농법

- 프리미엄 사포닌사과 생산을 위한 ㈜메디머스 뉴터 클러스터 버블 연수기를 활용한 사포닌 양액 적용 농법

- 적용품종: 홍로, 부사, 아리수 등

- 기능성 양액시비 : 개화시기(4월), 열매생성시(5월), 성숙착색시(7월~8월사이), 수확전(9월)


** 메디머스 기능성 횡성사과 포장재 :: 칼렛스토어 지구를 지키는 에코날개 박스

- 무소음 간편포장: 테이프가 필요 없는 간편 포장 방식으로, 칼과 가위 사용으로 인한 불편함이 없고, 테이프 소음 또한 없습니다.

- 친환경 접착제 사용: 식품 포장에 쓰이는 친환경 핫멜트 접착제 사용으로 중금속 및 유해 화학성분의 걱정이 없습니다.

- 플라스틱 사용 제로: 박스 구조만으로 견고하게 완충작용을 하는 특허발명품으로 플라스틱 충전재와 스티로폼 폐기물이 없습니다.

- 재활용 분리배출 용이: 박스와 테이프를 분리할 필요 없이 재활용 분리배출 가능하여, 비닐 플라스틱 폐기물이 발생하지 않습니다.

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2022년 프리미엄 기능성 횡성사과를 맛보시기 바랍니다.^^

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