기능성 사과
메디머스, 2024년도 횡성군 사포닌사과 명품화 계약재배 프로젝트(연당골농장)
상호명 : (주)메디머스
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본사주소: 강원도 횡성군 횡성읍 앞들서로 19번길 13, 2F
팜스쿨 : 강원도 횡성군 우천면 법주서로 108번길 27-15
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메디머스, 2024년도 횡성군 사포닌사과 명품화 계약재배 프로젝트
2024년도 메디머스 사포닌사과 횡성군 연당골농장에서 시작합니다.
사과꽃이 활짝피었고, 작년에 비해서 꽃도 많고, 꿀벌도 열심히 일을 하고 있습니다.
횡성군에서는 8월 하순부터 9월 초순경 추석 제수용품으로 널리 쓰이는 홍로가 수확되고 있으며, 10월 초순경을 전후해서 부사가 주로 수확되고 있는데, 횡성지역은 준고랭지 지역으로 일교차가 뚜렷하여 사과의 당도가 높고, 조직이 단단하여 아삭아삭한 식감이 우수한 특성이 있다.
[사포닌사과 특징]
-사포닌 및 유황성분을 함유한 건강기능성 사포닌 사과
-어사진토 및 미네랄이 풍부한 강원도 횡성 고랭지 사과
-15 brix로 당도가 높은 꿀사과로 비타민C 함유되어 있는 맛있는 횡성 사과
-과육이 단단하고, 달콤한 과즙, 깊은 사과향을 자랑하는 메디머스 사과
-사포닌함량 64.99mg/g, 휴먼바이오(‘23)
[2024년도 경작현황]
-사포닌 사과 10톤 목표
-포장박스: 5kg, 10kg
-활용방안: 원물판매, 빵 가공식품 판매 등
-기능성 양액 공급: 1,000평당 사포닌양액 1L 3회 시비
-생산자: 농업회사법인 ㈜메디머스
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